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Nuggets de poulet, veau cordon bleu.
Sushi, oshashimi, fritures de poissons, hareng pomme à l'huile, huîtres et coquillages.
Quiche aux légumes, tartare de tomates au basilic.
Raclette, fondue savoyarde, tartiflette, Mont d’or, aligot, Chèvres frais à demi-Secs, Crottin de Chavignole, Clacbitou, Charolais.
Vin à la robe pâle, avec des reflets verts et une brillance cristalline, ce qui annonce une belle fraîcheur en bouche.
Le nez est parfumé et aromatique déclinant des notes de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches, de menthe et de mélisse.
Rond et mielleux en attaque, le vin prend du relief et de la fraîcheur ensuite avec la même trame aromatique qu'au nez.
7,90€
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L'histoire des Complices de Loire s'écrit depuis 2010 avec François-Xavier Barc, artisan passionné du vin ligérien. Cette maison parcourt la vallée de la Loire, de Pouilly-Fumé à Saumur-Champigny, pour offrir des cuvées parcellaires. Engagée dans une culture raisonnée et biologique, l'association de vignerons honore la diversité de ce précieux terroir français. Précision et plaisir sont au rendez-vous.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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