Château Magdeleine Bouhou

Cuvée Tradition 2014

AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux

  • Radieux En savoir plus
    Vins rouges
      Radieux
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Déjeuner de famille
  • L'accord parfaitPâtes aux truffes
  • L'occasion parfaite Au coin du feu
Le charme de Bordeaux et le caractère Gascon en une cuvée !
Jean-Michel Deluc Chef Sommelier du Petit Ballon
  • Le domaine

    Château Magdeleine Bouhou

    Aux commandes du domaine Magdeleine Bouhou depuis 2004, Muriel Rousseau-Revaire met un point d’honneur à améliorer la qualité de son vin et de ses vignes au maximum. Dans cette démarche, elle a fait appel à un consultant qui lui a permis de valoriser au maximum les parcelles du terrain, quitte à vendre certaines parcelles pour en acheter de meilleures. Résultat : un vin fin et plein de caractère, à déguster absolument !

  • L'avis de Jean-Michel Deluc

    Il y a longtemps que j’attendais un Bordeaux aussi délicieux.

    Rien à dire, il y a longtemps que j’attendais un Bordeaux aussi délicieux. Un pur plaisir à l’œil, au nez comme en bouche. Ce Blaye-Côtes-de-Bordeaux a été une belle révélation. Je ne connaissais pas ce Château au nom étonnant. Je lui ai donné la note de 19/20, directement sans réfléchir, avec ses saveurs, son goût racé, sa complexité lorsque je l’avais encore en bouche. Son charme vient du merlot sans aucun doute, mais le peu de malbec qui y est ajouté en assemblage lui donne une personnalité hors du commun. Il faut dire que Bouhou vient du gascon bouhar : souffler. Nous ne sommes pas loin de l’estuaire venteux de la Gironde. Muriel Rousseau-Revaire perpétue le respect du terroir et de la vigne et donne au vin le souffle du charme et du caractère gascon. Top !

  • Le label

    Radieux
    Vins rouges
      Radieux
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Déjeuner de famille

    Des rouges qui font parler leurs rondeurs.

    En savoir plus sur ce label
  • Accords mets et vin

    • Viande : Entrecôte à la bordelaise, tartare de bœuf, magret de canard grillé, côtes d’agneau au romarin.
    • Poisson : Lamproie à la bordelaise.
    • Fromage : Camembert, Brie, Cantal jeune.
    • Légumes : Pâtes aux truffes.
  • Détails

    • Région : Bordeaux Appellation : AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux
    • Apogée : 2020
      Garde : 2026
      Bon à boire maintenant
    • Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
    • Culture : Raisonnée
    • Service : 17 °
    • Carafage : 1 h
    • Alcool : 13,5 %
    • Cont. : 750 mL
    • Sulfite : Oui
  • Dégustation

    • Occasions : Déjeuner de famille, Au coin du feu, En amoureux, Pour la classe
    • Oeil : La robe est d’un rubis intense, aux reflets de velours, avec un peu d’évolution qui reflète beaucoup de classe et un début de complexité.
    • Nez : Superbe nez fait de finesse, de race, de fruits mûrs, fraise, framboise, cassis, d’épices douces, de tabac blond, de chocolat et de réglisse.
    • Bouche : Une matière veloutée et suave nous emmène vers un milieu de bouche charnu et sensuel puis vers une finale épicée aux tanins soyeux.
    • Résumé
      Puissant
      Complexe
      Epicé
      Fruité
      Boisé
      Tannique
  • Les avis

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    4.3
    34 clients
        
    20
        
    5
        
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