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Accueil Vins Sud-Ouest AOP Brulhois Château Labastide Orliac Château Labastide Orliac - AOP Brulhois - Rouge - 2013
  • Château Labastide - 2 sœurs en Aquitaine 2013
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AOP Brulhois 2013

Château Labastide Orliac

AOP BrulhoisRouge

Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Confit de canard, perdrix aux choux, travers de porc grillé, entrecôte.

Poisson

Lamproie façon bordelaise.

Fromage

Cantal entre-deux, tomme des Pyrénées.

Service 17°
Apogée 2017
Garde 2022
Œil

Robe à la teinte rubis avec un dégradé plus tendre sur un fond violet de jeunesse. Une robe veloutée qui inspire la rondeur.

Nez

Au nez, le tannat domine avec des arômes de réglisse, de peaux de raisin, de fruits noirs mûrs et de poivre sur la finale.

Bouche

La matière est mûre et ronde, glissant voluptueusement sur la langue avec en point d’orgue des tanins fins et poivrés.

Domaine Château Labastide Orliac
Région Sud-Ouest
Pays France
Appellation AOP Brulhois
Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, tannat.
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 % vol
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Floral, Fruité, Minéral, Tannique

L’équipe du Petit Ballon
<h2>Le charme gascon</h2>Voilà un coin du sud-ouest à découvrir. À cheval entre le Gers, le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne, ce vignoble attachant mérite le détour. Certes, les vins y sont rares, et c’est ce qui en fait une curiosité. Mi-bordelais, mi-sud-ouest dans leur style, les vins fleurent bon la Gascogne. C’est vous dire leur charme, leur force de persuasion, leur caractère. La Cuvée des Deux Sœurs, en l’occurrence, Isabelle et Catherine Orliac, fait partie des vins réservés aux amateurs éclairés. J’espère que vous apprécierez ce privilège royal, puisque les Côtes de Brulhois étaient fournies à la cour de France par Jean Orliac, leur ancêtre.

Château Labastide Orliac

🇫🇷 Clermont-Soubiran, france

Son terroir est unique dans le Brulhois. Le Château Labastide Orliac bénéficie d'argiles rares, proches de celles de Pomerol, sur la rive droite de la Garonne. Ce sol exceptionnel confère aux Merlots des arômes intenses. Les Tannats et Cabernets mûrissent grâce à un climat continental. Le Château signe un Sud-Ouest puissant, structuré et élégant.

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