Notre sélection de vin pour la fête des pères

C'est votre père qui vous a fait tremper les lèvres dans un verre de vin pour la première fois ? Ou c'est encore lui qui vous a tendu une coupe de champagne le jour du mariage de tata Suzanne en vous conseillant d'y aller mollo ?

Le vin c'est une affaire d'émotion, de partage, mais aussi de famille ! Et quoi de mieux pour le remercier pour tous ses moments partagés, que de lui offrir de belles bouteilles de vins ? Profitez de la sélection fête des pères de notre sommelier Jean-Michel Deluc.

 

Pour les amateurs d'appellations prestigieuses 

Sautez sur ce Châteauneuf du Pape ! Pour notre sommelier cette appellation est inégale, car les attentes sont très fortes et les vins inégaux, mais lorsqu'il tombe sur ce genre de cuvée, magnifique de complexité, de velours et d’équilibre, il n'hésite pas une seconde ! C'est le genre de vin idéal avec une bonne viande rouge, à déguster en famille le jour de la fête des pères.

 

Une main de fer dans un gant de velours

S'il aime être surpris en bouche, il faut lui faire déguster ce magnifique vin et sa trame charnue, délicate et pourtant riche et puissante. Ne vous arrêtez pas à l'image de boeuf sur l'étiquette de ce Château de Jau, ce vin sait être doux et sauvage à la fois, mais saura-t-il l'apprivoiser ? On vous conseille un magret de canard en accompagnement, il sera aussi parfait avec le fromage.

 

Si c'est plutôt un baroudeur

Un magnifique domaine Piémontais et un véritable coup de coeur pour Jean-Michel Deluc qui adore nous faire découvrir de nouveaux vins en dehors des grands classiques italiens. Ce Piani, petit bijou à la trame de fruits noirs, nous propose des arômes et des saveurs inédits : à mettre sur toutes les tables donc, mais surtout celle de papa bien sûr. À accompagner d'une bonne porchetta !

Pour cultiver son petit côté classique

Comme votre papa, ce Bordeaux de 2006 est à son apogée aujourd'hui : il sera donc parfait à déguster pour le repas de la fête des pères ou dans l'année ! Souple, frais et fruité, notre sommelier souligne la belle complexité de cette cuvée et le recommande fortement avec un petit thon à la provençale.

 

Si vous n'avez pas trouvé votre bonheur dans cette sélection de vin, rendez-vous sur notre