À partir du 18 septembre le Petit Ballon fait sa Grande Foire aux vins. L'occasion pour vous de faire de bonnes affaires.
On vous donne donc rendez-vous sur la boutique en ligne et à la Grande Cave rue du Rocher.
Le bon plan Foire aux vins c'est :
5 bouteilles achetées = la 6ème offerte
(Valable pour 6 bouteilles identiques dans votre panier)
Mais on ne va pas vous laisser comme ça sans vous donner quelques conseils car on sait que cette période peut parfois être déstabilisante... Et oui, beaucoup trop de choix.
Pour aborder cette foire aux vins en toute tranquilité on a pensé à vous concocter un must-have pour votre cave. Ensuite, il ne tiendra qu'à vous de suivre ces conseils.
Du coup, dans votre cave, qu’elle soit petite ou grande, il vous faut tout d’abord les basiques. Et oui bien sûr… il vous faut ces vins qui plaisent au plus grand nombre. Mais attention ne négligez pas le reste, il est toujours bon d’avoir quelques pépites qui étonneront ou qui impressionneront vos convives. Prêts pour un petit tour de cave ?
Pour plaire à tout le monde
L’incontournable d’une cave digne de ce nom : le Bordeaux.
Il fait l’unanimité lors des diners et a bien entendu déjà fait ses preuves alors vous pouvez y aller.
Type : Péssac-Léognan, Haut-Médoc, Saint-Émilion
* Le vin du Petit Ballon :
Château Le Grand Verdus 2012
Outre ce grand classique (peut être trop pour certains) misez sur des vins du quotidien des choses fruitée, légères.
Type : Loire, Beaujolais, Rhône
* Les vins du Petit Ballon :
Domaine Eyguestre – La Source 2014
Domaine Lecomte - Chateaumeillant 2014
Pensez toujours à avoir des vins blancs au frais, ils pourront vous sauver la mise en cas d’apéro improvisé. Miser sur un vin plutôt sec, léger et fruité.
Type : Alsace, Bourgogne, Loire
* Le vin du Petit Ballon :
Domaine Lecomte - Quincy 2014
Ayez toujours quelques bouteilles de rosé, cela fera des heureux pour les apéros ensoleillés.
Type : Provence, Languedoc
* Le vin du Petit Ballon :
La Belle Collection – Colette 2014
Pour surprendre
S’il faut toujours avoir des grands classiques, une cave digne de ce nom (même petite), doit également contenir quelques pépites étonnantes.
* Les vins du Petit Ballon
Rouge :
Marianne Wine Estate – Natana Cuvée 2013 (Afrique du Sud)
Prieuré la Chaume – Bel Canto 2013 (IGP Val de Loire, Vendée)
Blanc :
Quinta das Gordas – Nu Ponto (Portugal)
Pour impressionner
Parce qu’il y a des occasions qui le méritent il vaut mieux avoir toujours dans sa cave quelques bouteilles de champagne.
* Le champagne du Petit Ballon :
Pierre Moncuit 2004
Toujours avoir un vin rouge un peu plus complexe, plus puissant à déguster avec des passionnés ou grands amateurs de vins.
* Les vins du Petit Ballon :
Plaimont Terroirs & Châteaux - Le Faîte 2012
Château d'Estoublon 2008 (Baux de Provence)
Faites toujours en sorte d’avoir un grand vin blanc, plus complexe que vous pourrez sortir pour impressionner vos convives.
* Le vin du Petit Ballon :
Domaine de la Chêneraie - La Ronceraie - Montagny 1er Cru 2012
À vous de jouer !
Et n'oubliez pas :
Le 19 septembre on vous donne rendez-vous
à la Cartonnerie
(12 rue Deguerry 75011 Paris)
de 11h à 19h
pour une journée sous le signe de la dégustation et de la découverte.
L'équipe du Petit Ballon, les vignerons et nos partenaires vous attendent nombreux !
- 2 bouteilles de vin finement sélectionnées par notre Chef Sommelier
- Des conseils et astuces pour tout savoir sur les vins
- Découvrez de nouveaux vins tous les mois
